Ti presento Rosa dei Frati “Riviera del Garda Classico Doc” prodotto dall’azienda agricola Ca’ Dei Frati.
E’ un vino rosato con sentori di mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica, racchiusi tuti in un solo sorso. Com’è possibile ti starai magari chiedendo? Beh partiamo dall’inizio e scopriamolo subito!
L’azienda Ca’ dei Frati è una vera e propria istituzione nel mondo del vino, con radici che risalgono al 1782. Situata a Lugana di Sirmione, questa azienda ha visto generazioni di viticoltori dedicare passione e impegno alla produzione di vini eccezionali.
Oggi, la moglie di Pietro dal Cero, Santa Rosa, e i figli Igino, Gian Franco ed Anna Maria continuano a portare avanti questa tradizione con la stessa passione e determinazione dei fondatori.
Questo vino rosato è un perfetto blend di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Ogni vitigno apporta qualcosa di unico, creando un vino equilibrato e armonioso.
Infatti il Groppello dona freschezza, il Marzemino aggiunge note fruttate, mentre Sangiovese e Barbera offrono struttura e profondità.
Inoltre il terreno calcareo, argilloso, limoso e sabbioso, delle rive meridionali del Benaco (Lago di Garda), contribuisce a fornire le condizioni ideali per la crescita e la maturazione delle uve.
Ogni vigneto e ogni vitigno è vinificato separatamente, un approccio che consente una maggiore personalizzazione nel processo di produzione.
Grazie a questa scelta si riesce ad avere una chiara visione delle espressioni del “terroir”. Questo approccio consente di isolare le qualità uniche di ogni vigneto, contribuendo alla longevità e alla qualità del prodotto finale.
Immagina di versare “Riviera del Garda Classico Doc” nel bicchiere e lasciati ammaliare dal suo colore rosa pallido.
Avvicinando il bicchiere al naso, si sprigiona una sinfonia di sentori: fiori di biancospino che evocano primavere fresche, mela verde che ti riporta in un frutteto, mandorla bianca che aggiunge un tocco di esotismo, e ciliegia selvatica che ti fa pensare a passeggiate nei boschi.
In bocca, è come un’orchestra: ogni nota gioca il suo ruolo. È fresco, sapido e con una vivida acidità che pulisce il palato, preparandoti per il prossimo sorso.
E grazie alla sua struttura ben equilibrata, è anche un vino che puoi goderti nel tempo, scoprendo nuove sfumature ad ogni assaggio.
Il prosciutto crudo, con la sua sapidità e la sua consistenza morbida, si sposa perfettamente con la dolcezza e la freschezza del melone. Il Rosa dei Frati, con la sua acidità vivida e sentori di piccoli frutti rossi, bilancia la dolcezza del melone ed esalta la sapidità del prosciutto.
La bruschetta è un trionfo di sapori: il pomodoro fresco, l’aglio e il basilico. Il vino, con le sue note di mela verde e fiori di biancospino, crea un equilibrio perfetto, aggiungendo una dimensione di freschezza e acidità che pulisce il palato.
Questo piatto è leggero e fresco, con un tocco di limone e olio d’oliva, ma anche croccante grazie alla granella di pistacchio. Il Rosa dei Frati, con la sua struttura e acidità, si abbina splendidamente, esaltando la freschezza delle zucchine senza sovrastarle.
Mozzarella, pomodoro e basilico: un trio classico. Il vino, con la sua vivida acidità e i suoi sentori di mandorla bianca, fa da ponte tra la cremosità della mozzarella e la dolcezza del pomodoro.
La spigola ha una carne bianca e delicata, esaltata dalle erbe aromatiche. Il Rosa dei Frati, con le sue note fruttate e la sua acidità, completa la delicatezza del pesce e l’intensità delle erbe.
Il pollo al limone è un piatto semplice ma pieno di sapore. Il Rosa dei Frati, con i suoi sentori di ciliegia selvatica e mela verde, si abbina alla perfezione, aggiungendo un tocco di complessità e di freschezza.
Un piatto ricco e saporito che richiede un vino con una certa struttura. Il Rosa dei Frati, con la sua acidità e i suoi sentori di piccoli frutti rossi, riesce a bilanciare la ricchezza del risotto, esaltando i sapori del mare.
Il tonno, con la sua carne rossa e saporita, è esaltato dalla salsa di soia. Il Rosa dei Frati, con la sua struttura ei suoi sentori fruttati, riesce a stare al passo con l’intensità del piatto, aggiungendo un tocco di eleganza.
Clicca sul bottone “Aggiungi al Carrello” e preparati a vivere un’esperienza sensoriale unica.
Non preoccuparti per la spedizione: il tuo vino arriverà direttamente a casa tua in un imballaggio certificato e 100% riciclabile, perché rispettare l’ambiente è una priorità.
Non lasciarti sfuggire l’opportunità di rendere indimenticabile la tua prossima cena o festa. Aggiungi un tocco di classe con il Rosa dei Frati!
Il bicchiere corretto per Rosa dei Frati “Riviera del Garda Classico Doc” Ca’ dei Frati
è il Bicchiere iso da degustazione.
È proprio quello che cercavi?
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Ti presento Rosa dei Frati “Riviera del Garda Classico Doc” prodotto dall’azienda agricola Ca’ Dei Frati.
E’ un vino rosato con sentori di mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica, racchiusi tuti in un solo sorso. Com’è possibile ti starai magari chiedendo? Beh partiamo dall’inizio e scopriamolo subito!
L’azienda Ca’ dei Frati è una vera e propria istituzione nel mondo del vino, con radici che risalgono al 1782. Situata a Lugana di Sirmione, questa azienda ha visto generazioni di viticoltori dedicare passione e impegno alla produzione di vini eccezionali.
Oggi, la moglie di Pietro dal Cero, Santa Rosa, e i figli Igino, Gian Franco ed Anna Maria continuano a portare avanti questa tradizione con la stessa passione e determinazione dei fondatori.
Questo vino rosato è un perfetto blend di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Ogni vitigno apporta qualcosa di unico, creando un vino equilibrato e armonioso.
Infatti il Groppello dona freschezza, il Marzemino aggiunge note fruttate, mentre Sangiovese e Barbera offrono struttura e profondità.
Inoltre il terreno calcareo, argilloso, limoso e sabbioso, delle rive meridionali del Benaco (Lago di Garda), contribuisce a fornire le condizioni ideali per la crescita e la maturazione delle uve.
Ogni vigneto e ogni vitigno è vinificato separatamente, un approccio che consente una maggiore personalizzazione nel processo di produzione.
Grazie a questa scelta si riesce ad avere una chiara visione delle espressioni del “terroir”. Questo approccio consente di isolare le qualità uniche di ogni vigneto, contribuendo alla longevità e alla qualità del prodotto finale.
Immagina di versare “Riviera del Garda Classico Doc” nel bicchiere e lasciati ammaliare dal suo colore rosa pallido.
Avvicinando il bicchiere al naso, si sprigiona una sinfonia di sentori: fiori di biancospino che evocano primavere fresche, mela verde che ti riporta in un frutteto, mandorla bianca che aggiunge un tocco di esotismo, e ciliegia selvatica che ti fa pensare a passeggiate nei boschi.
In bocca, è come un’orchestra: ogni nota gioca il suo ruolo. È fresco, sapido e con una vivida acidità che pulisce il palato, preparandoti per il prossimo sorso.
E grazie alla sua struttura ben equilibrata, è anche un vino che puoi goderti nel tempo, scoprendo nuove sfumature ad ogni assaggio.
Il prosciutto crudo, con la sua sapidità e la sua consistenza morbida, si sposa perfettamente con la dolcezza e la freschezza del melone. Il Rosa dei Frati, con la sua acidità vivida e sentori di piccoli frutti rossi, bilancia la dolcezza del melone ed esalta la sapidità del prosciutto.
La bruschetta è un trionfo di sapori: il pomodoro fresco, l’aglio e il basilico. Il vino, con le sue note di mela verde e fiori di biancospino, crea un equilibrio perfetto, aggiungendo una dimensione di freschezza e acidità che pulisce il palato.
Questo piatto è leggero e fresco, con un tocco di limone e olio d’oliva, ma anche croccante grazie alla granella di pistacchio. Il Rosa dei Frati, con la sua struttura e acidità, si abbina splendidamente, esaltando la freschezza delle zucchine senza sovrastarle.
Mozzarella, pomodoro e basilico: un trio classico. Il vino, con la sua vivida acidità e i suoi sentori di mandorla bianca, fa da ponte tra la cremosità della mozzarella e la dolcezza del pomodoro.
La spigola ha una carne bianca e delicata, esaltata dalle erbe aromatiche. Il Rosa dei Frati, con le sue note fruttate e la sua acidità, completa la delicatezza del pesce e l’intensità delle erbe.
Il pollo al limone è un piatto semplice ma pieno di sapore. Il Rosa dei Frati, con i suoi sentori di ciliegia selvatica e mela verde, si abbina alla perfezione, aggiungendo un tocco di complessità e di freschezza.
Un piatto ricco e saporito che richiede un vino con una certa struttura. Il Rosa dei Frati, con la sua acidità e i suoi sentori di piccoli frutti rossi, riesce a bilanciare la ricchezza del risotto, esaltando i sapori del mare.
Il tonno, con la sua carne rossa e saporita, è esaltato dalla salsa di soia. Il Rosa dei Frati, con la sua struttura ei suoi sentori fruttati, riesce a stare al passo con l’intensità del piatto, aggiungendo un tocco di eleganza.
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