Per una bella cena tra amici ti propongo la mia ricetta: una lunga tavola apparecchiata, magari in taverna, dei buoni piatti e una buona bottiglia di vino.
Partiamo da quest’ultima.
Ti propongo il Pinot Bianco Fco Scubla proveniente dalle colline friulane di Ipplis in provincia di Udine. I terreni marnosi di questa zona conferiscono al nostro pinot sapidità, mineralità ed una fragranza che ricorda la crosta di pane, la mela golden, i fiori di campo.
Le uve sono raccolte a mano, pressate in modo soffice e vinificate esclusivamente in acciaio, dove per almeno 8 mesi resteranno a contatto con i lieviti.
Il risultato esalta le caratteristiche del terreno e del vitigno ed è un vino adatto anche ad un lungo invecchiamento. In questo caso potrai riscontrare anche dei sentori più evoluti di mandorla. Con questo vino potrai sfatare il falso mito che i vini bianchi vanno consumati giovani!
Perché, più lo lascerai in cantina, più si evolverà regalandoti sensazioni piacevoli e inattese.
Può essere abbinato a crespelle asparagi e gamberi, a una tartare di salmone norvegese all’aneto, alle tagliatelle fresche con capesante e zucchine, ad un carpaccio di pesce spada o ad un branzino al forno con pomodorini.
La tua serata è pronta a decollare.
Se vuoi riceverlo comodamente a casa tua, clicca sul bottone aggiungi al carrello.
Con Pinot Bianco Fco Scubla sarai pronto per trascorrere una cena divertente e spensierata con i tuoi cari amici!
Il bicchiere corretto per Pinot Bianco FCO Az. Agr. Roberto Scubla
è il Calice tulipano vino bianco.
È proprio quello che cercavi?
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Ti propongo il Pinot Bianco Fco Scubla proveniente dalle colline friulane di Ipplis in provincia di Udine. I terreni marnosi di questa zona conferiscono al nostro pinot sapidità, mineralità ed una fragranza che ricorda la crosta di pane, la mela golden, i fiori di campo.
Le uve sono raccolte a mano, pressate in modo soffice e vinificate esclusivamente in acciaio, dove per almeno 8 mesi resteranno a contatto con i lieviti.
Il risultato esalta le caratteristiche del terreno e del vitigno ed è un vino adatto anche ad un lungo invecchiamento. In questo caso potrai riscontrare anche dei sentori più evoluti di mandorla. Con questo vino potrai sfatare il falso mito che i vini bianchi vanno consumati giovani!
Perché, più lo lascerai in cantina, più si evolverà regalandoti sensazioni piacevoli e inattese.
Può essere abbinato a crespelle asparagi e gamberi, a una tartare di salmone norvegese all’aneto, alle tagliatelle fresche con capesante e zucchine, ad un carpaccio di pesce spada o ad un branzino al forno con pomodorini.
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