Descrizione
Questo speciale blend conferisce allo spumante Tener Extra Dry Banfi aromi e sapori particolari e piacevolissimi.
Infatti è abbastanza raro utilizzare per la spumantizzazione le uve Sauvignon Blanc, molto profumate, ma in questo metodo Martinotti lasciano davvero piacevolmente stupiti. Il metodo Martinotti prevede la rifermentazione del mosto con l’aggiunta dei lieviti selezionati in grandi recipienti detti Autoclavi.
Si ottiene così uno spumante dal profumo molto intenso che ricorda i frutti esotici, la pesca gialla matura, il mango, assieme a lievi accenni floreali.
Appena versato nel bicchiere noterai un delicato color giallo paglierino luminoso.
La spuma è abbondante, ma in un attimo scompare, per lasciare un perlage fine e abbastanza persistente.
In bocca si apprezza l’armonia tra morbidezza e freschezza, appagante nelle sue rotondità e goloso nel lungo finale tropicale.
Dal carattere gradevole, Tener Extra Dry Banfi è una vera e propria “ancora di salvezza“: dall’aperitivo all’antipasto, passando per un primo di mare, fino ad arrivare alle carni bianche. Un vero “tutto-pasto” che semplifica la vita accontentando i gusti di tutti i commensali.
Se sei curioso di assaggiarlo, e vuoi riceverlo comodamente a casa tua, clicca sul bottone aggiungi al carrello.
Sarai pronto per trascorrere una cena divertente e spensierata con i tuoi cari amici preoccupandoti solo di cucinare quello che più vi piace!
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