Descrizione
Per esaltare il sapore di questi piatti a base di crostacei ti suggerisco Banfi Brut Metodo Classico.
E’ prodotto con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero in percentuali variabili in base alle diverse annate, nella cantina Banfi Piemonte a Strevi.
Le uve sono raccolte ad un perfetto grado di maturazione, pigiate in modo soffice e fermentate in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Riposa sui lieviti per almeno 24-30 mesi per poter esprimere nel bicchiere tutta la sua freschezza, con una nota acidula e un profumo intenso e fragrante.
E’ lo spumante giusto per iniziare il pranzo “col botto”.
Provalo come aperitivo, in abbinamento a deliziose sfogliette con pesce spada affumicato, o ad un carpaccio di ricciola marinato in salsa di soia, oppure con le cozze gratinate.
E’ ideale anche in abbinamento a primi piatti sempre a base di pesce o crostacei, come gli spaghetti alle vongole, oppure un bel risotto alla crema di scampi o una fresca insalata di riso venere con gamberetti e salmone.
Se proprio vuoi stupire tutti servilo con una sfiziosissima pizza ai frutti di mare.
Se vuoi riceverlo comodamente a casa tua, clicca sul bottone aggiungi al carrello.
Con Banfi Brut Metodo Classico sarai pronto per trascorrere un pranzo leggero e spensierato con i tuoi cari!
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