Descrizione
Ti presento Champagne Brut Premier Cru “Rosè” Olivier Herbert
Da oltre un secolo la famiglia Herbert coltiva sulla montagna di Reims, un rilevo boscoso situato nel dipartimento della Marna, nel nord-est della Francia, circa 4 ettari e mezzo di vigneti in Premier Cru. Olivier Herbert produce grandi “champagne di Terroir” con un carattere unico al fine di continuare la tradizione di famiglia.
La cultura, il rispetto per la terra e i gesti trasmessi di generazione in generazione permettono di godere di un prodotto di altissima qualità.
Lo Champagne Rosè è prodotto:
- per il 40% da Pinot Nero che dona struttura e aromi
- per il 20% da Pinot Munier che dona sentori fruttati e rotondità
- e per il restante 40% da Chardonnay che dona al prodotto freschezza e finezza.
E’ prodotto con una parte di Pinot Nero che deriva da vecchissime vigne e dona il colore rosa intenso tipico di questo Champagne.
Il perlage è molto fine, non invasivo e persistente, molto aromatico, fresco e generoso.
Al naso note di frutta rossa lo rendono ideale per una cena romantica, o per accompagnare grandi eventi.
In particolare è ottimo in abbinamento al pesce crudo come le ostriche o il sashimi, le fritture di pesce, il salmone affumicato, i gamberi, gli scampi o la pizza.
Provalo anche con i formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o i salumi grassi e dolci come la mortadella o il prosciutto crudo stagionato.
Se vuoi utilizzare Champagne Brut Premier Cru “Rosè” Olivier Herbert per un regalo o sei curioso di assaggiarlo e vuoi stapparlo per una ricorrenza importante, clicca sul bottone “aggiungi al carrello”.
Lo riceverai comodamente a casa tua.
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