Descrizione
Ti suggerisco Chianti Superiore Docg Banfi, un vino potente ma equilibrato, caratterizzato da eccezionali sentori di frutta con note di confettura.
E’ prodotto prevalentemente con uva Sangiovese, coltivata sulle colline a sud di Montalcino, nei vigneti di proprietà dell’azienda.
Il mosto macera con le bucce per circa una settimana. Successivamente affina in barriques di rovere francese per 4 o 5 mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.
Si ottiene così un vino dal colore rosso rubino carico.
Al naso è ricco di note fresche e fruttate che ricordano la violetta selvatica, i frutti di bosco, la ciliegia e la prugna.
In bocca si distingue per la sua morbidezza, data proprio dal breve periodo di invecchiamento in barriques di rovere francese. Comunque questa morbidezza è ben bilanciata dall’acidità presente nelle uve. Come finale ti regala un retrogusto ricco e persistente, ideale per gustare appieno il pranzo in famiglia.
Provalo in abbinamento alle lasagne alla bolognese, o ad una parmigiana di melanzane, oppure ai maltagliati al ragù bianco. Provalo anche con il pollo arrosto o il coniglio in umido.
Se vuoi riceverlo comodamente a casa tua, clicca sul bottone aggiungi al carrello.
Con Chianti Superiore Docg Banfi sarai pronto per trascorrere un pranzo leggero e spensierato con i tuoi cari!
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