Descrizione
Per stupire i tuoi commensali, oltre che con la tua ottima cucina, ti suggerisco di stappare Lagrein Cantina Produttori St.Pauls.
Fondata nel 1907, La Cantina produttori San Paolo punta da generazioni su vini con un’identità precisa che esprimono le particolarità del territorio. Sono vini fruttati, sapidi, pieni di carattere e forza che affascinano con la loro complessità ed eleganza.
Un tipico esempio è Lagrein Alto Adige Doc. E’ prodotto con uve 100% Lagrein coltivate sulle colline alluvionali sopra il paese di San Paolo, a pochi chilometri da Bolzano.
Il posizionamento dei vigneti sulle colline con una perfetta esposizione al sole generoso dell’Alto Adige, assicurano frutti maturi. Inoltre i venti freschi che spirano dalle montagne a nord creano forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, contribuendo al mantenimento dell’acidità durante il periodo di maturazione. Si ottiene così un’uva di altissima qualità, raccolta esclusivamente a mano secondo l’antica tradizione della Cantina Produttori St. Pauls.
Le uve macerano e fermentano a temperatura controllata in vasche di acciaio. Successivamente il vino affina in botti di rovere per alcuni mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.
Appena versato nel bicchiere noterai un colore rosso intenso.
Ma è al naso che ti stupirà. Un tipico aroma di frutti di bosco, con sentori di violetta e cioccolato cattureranno la tua attenzione.
In bocca è fresco, corposo e ricco di tannini. Un vino vellutato, impreziosito da una buona acidità.
Quindi è ideale in abbinamento a piatti strutturati a base di cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
Se sei curioso di assaggiarlo e vuoi riceverlo comodamente a casa tua clicca sul bottone aggiungi al carrello!
Con Lagrein Cantina Produttori St.Pauls sarai pronto per trascorrere indimenticabili momenti con i tuoi amici o i tuoi cari.
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