Descrizione
Morellino di Scansano Docg “Coppiere” è prodotto nel cuore della Toscana, in provincia di Grosseto. Questa regione, ricca di tradizione e cultura, è nota per il suo clima mite e i terreni fertili che donano ai suoi vini una qualità unica.
L’uva raccolta al momento perfetto della maturazione, seguita da una meticolosa macerazione sulle bucce, una fermentazione a temperatura controllata per 8-10 giorni e un affinamento in contenitori di acciaio.
Il risultato? Un vino di carattere, robusto e al tempo stesso elegante.
Ecco Morellino di Scansano Docg “Coppiere”!
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino che tende al granato, un invito visivo a scoprire il suo bouquet ricco e complesso.
Al naso svela un perfetto equilibrio di note floreali, fruttate e speziate, un vero e proprio trionfo di sensazioni.
E al palato? Semplicemente sublime. È un vino fine ed elegante, con una presenza tannica che lo rende secco e complesso.
Ma la vera essenza di “Coppiere” si svela quando lo abbiniamo al cibo.
Il suo profilo versatile lo rende perfetto per accompagnare una varietà di piatti, dal rustico al sofisticato.
Immagina di assaggiarlo con un piatto tipico toscano come la ribollita, dove il sapore intenso del vino si sposa perfettamente con i sapori robusti della zuppa.
Se stai cercando un abbinamento fresco ed estivo, prova il Morellino con un caciucco alla livornese. Il gusto del vino esalta i sapori del mare, rendendo l’esperienza davvero memorabile.
In una serata invernale, nulla è meglio di un piatto di pappardelle al ragù di cinghiale accompagnato da un bicchiere di Morellino. Il sapore complesso del vino è l’equilibrio perfetto per la ricchezza della carne.
Per un abbinamento più audace, sperimenta il Morellino con un curry di agnello. Le note speziate del vino risaltano le spezie del piatto, creando un connubio sorprendentemente delizioso.
Inoltre, il Morellino di Scansano ha una storia affascinante. Sapevi che il termine “Morellino” deriva dalla parola “morello”. Un termine locale per indicare i cavalli robusti e dal manto scuro (dal colore simile alla mora) che nel medioevo trainavano le carrozze dei nobili di Scansano? E come quei cavalli, anche il nostro vino ha un carattere unico e indimenticabile.
Non perdere l’occasione di avere un pezzo splendida della Toscana direttamente a casa tua.
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Non preoccuparti, l’imballaggio con cui riceverai il tuo vino è certificato e totalmente riciclabile. Vivrai un’esperienza unica, rispettosa dell’ambiente e della nostra terra.
Ogni sorso di “Coppiere” è un tuffo nel cuore della Toscana raccontami nei commenti cosa ne pensi!
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