Ronchedone Vino Rosso è proprio questo: un nettare prezioso che nasce dalle rive del Lago di Garda, frutto della passione e della dedizione della storica azienda vinicola Ca’ dei Frati.
Ronchedone “Vino Rosso” nasce in una zona particolarmente vocata per la viticoltura, dove le colline moreniche e il microclima del Lago di Garda creano condizioni ideali per la coltivazione della vite. Questo territorio, caratterizzato da un suolo ricco e variegato, conferisce al vino quelle note distintive che lo rendono inconfondibile.
Con il suo carattere intenso e la sua struttura robusta, il Ronchedone è un vino che cattura l’attenzione fin dal primo sorso. Le uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, sapientemente vinificate, danno vita a un calice di puro piacere, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Ma facciamo un passo alla volta e iniziamo a conoscere l’azienda “Ca’ dei Frati”
La storia di Ca’ dei Frati è intrisa di passione per la terra e per il vino. Fondata nel 1782, l’azienda ha attraversato generazioni, mantenendo sempre vivo l’amore per la viticoltura e la produzione di vini di alta qualità. Un documento di quell’epoca ci riferisce di “una casa con cantina sita in Lugana, nel tener di Sermion, detta il luogo dei Fratti” diventata l’odierna Ca’ dei Frati.
Nel 1939, Felice Dal Cero, figlio di Domenico e già viticultore a Montecchia di Crosara, nel veronese, decise di trasferirsi proprio nella “casa dei Fratti”. Felice intuì immediatamente le straordinarie potenzialità del territorio e, con visione e passione, gettò le basi per quello che sarebbe diventato un caposaldo della viticoltura italiana. In seguito nel 1969 il figlio Pietro partecipò alla fondazione della Doc Lugana. Nel 2012 Pietro dal Cero viene a mancare, ma la sua eredità è raccolta dalla moglie Santa Rosa e dai figli Igino, Gian Franco e Anna Maria.
Il Ronchedone è il risultato di una sapiente combinazione di uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, vendemmiate e vinificate separatamente per poi essere assemblate.
Il Marzemino conferisce al vino la sua struttura e le sue note fruttate, il Sangiovese aggiunge eleganza e freschezza, mentre il Cabernet Sauvignon apporta complessità e profondità.
Dopo la vinificazione, il vino viene lasciato maturare in barrique di rovere per circa 14 mesi, un processo che ne arricchisce il bouquet e ne affina il gusto, regalando a ogni sorso un’esperienza sensoriale unica.
Immagina ora di versare delicatamente nel tuo calice da vino rosso un po’ di Ronchedone.
Noterai immediatamente un colore rosso rubino intenso che promette già da subito un’esperienza unica.
Avvicina il bicchiere al naso, chiudi gli occhi e lasciati avvolgere dai suoi profumi ricchi e avvolgenti. Inizialmente sentirai note di frutti rossi maturi, come ciliegie e mirtilli, che piano piano evolvono verso sentori più complessi di spezie dolci e vaniglia, regalando infine delicate sfumature balsamiche. È un profumo che sa di passione, di terra e di storia, un invito a scoprire i segreti di questo vino straordinario.
Dopo averne apprezzato il profumo, porta il bicchiere alle labbra e concediti il primo sorso. Il vino rivela tutto il suo carattere: un gusto pieno e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra l’acidità vivace ei tannini morbidi. Le note fruttate si fondono con quelle speziate, creando un sapore ricco e persistente che lascia il palato piacevolmente soddisfatto.
Buridda di Seppie con piselli: Le seppie, dal sapore delicato e dalla consistenza tenera, immerse in un sugo leggero di pomodoro, piselli e funghi, si fondono con le note fruttate e balsamiche del Ronchedone. Questo abbinamento crea un equilibrio perfetto tra la dolcezza delle seppie e la robustezza del vino.
Brodetto di pesce: Una varietà di pesci freschi, cotti in un brodo ricco di pomodoro e spezie. La complessità di questo piatto, con i suoi sapori intensi, si abbina splendidamente con la struttura e l’acidità del Ronchedone, offrendo un’esperienza gustativa unica.
Tacos al pastor: Questo tradizionale piatto casalingo messicano, fatto di carne di maiale marinata e cotta alla brace, servito con ananas fresco e una spruzzata di salsa piccante, presenta un mix di dolcezza e piccantezza. Il Ronchedone, con le sue note fruttate e la sua acidità bilanciata, completa magnificamente questi sapori, creando un abbinamento audace e indimenticabile.
Curry rosso tailandese: Questo piatto ricco e speziato, con la sua cremosità derivante dal latte di cocco e le spezie aromatiche, presenta una sfida per qualsiasi vino. Tuttavia, le note balsamiche e fruttate del Ronchedone si fondono armoniosamente con la complessità del curry, creando un abbinamento che sorprende e delizia in ogni sorso.
Che tu sia un intenditore di vini alla ricerca di nuove perle o semplicemente un amante del buon cibo e del buon vino, il Ronchedone è in grado di offrire un’esperienza sensoriale completa e appagante.
I suoi abbinamenti versatili lo rendono il compagno perfetto per una vasta gamma di piatti, permettendoti di sperimentare e stupire i tuoi ospiti con accostamenti sorprendenti.
Non perdere l’occasione di portare a casa tua un pezzo di storia e di tradizione vinicola italiana.
Clicca sul bottone “Aggiungi al Carrello” e preparati a vivere un’esperienza enogastronomica indimenticabile, con la certezza di ricevere un prodotto di qualità, imballato con cura e attenzione all’ambiente.
Esplora il mondo del vino, lasciati guidare dalle emozioni e brinda alle piccole gioie della vita con un bicchiere di Ronchedone.
Il bicchiere corretto per Ronchedone Vino Rosso Ca’ dei Frati
è il Ballon rosso giovane.
È proprio quello che cercavi?
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Ronchedone “Vino Rosso” nasce in una zona particolarmente vocata per la viticoltura, dove le colline moreniche e il microclima del Lago di Garda creano condizioni ideali per la coltivazione della vite. Questo territorio, caratterizzato da un suolo ricco e variegato, conferisce al vino quelle note distintive che lo rendono inconfondibile.
Con il suo carattere intenso e la sua struttura robusta, il Ronchedone è un vino che cattura l’attenzione fin dal primo sorso. Le uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, sapientemente vinificate, danno vita a un calice di puro piacere, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Ma facciamo un passo alla volta e iniziamo a conoscere l’azienda “Ca’ dei Frati”
La storia di Ca’ dei Frati è intrisa di passione per la terra e per il vino. Fondata nel 1782, l’azienda ha attraversato generazioni, mantenendo sempre vivo l’amore per la viticoltura e la produzione di vini di alta qualità. Un documento di quell’epoca ci riferisce di “una casa con cantina sita in Lugana, nel tener di Sermion, detta il luogo dei Fratti” diventata l’odierna Ca’ dei Frati.
Nel 1939, Felice Dal Cero, figlio di Domenico e già viticultore a Montecchia di Crosara, nel veronese, decise di trasferirsi proprio nella “casa dei Fratti”. Felice intuì immediatamente le straordinarie potenzialità del territorio e, con visione e passione, gettò le basi per quello che sarebbe diventato un caposaldo della viticoltura italiana. In seguito nel 1969 il figlio Pietro partecipò alla fondazione della Doc Lugana. Nel 2012 Pietro dal Cero viene a mancare, ma la sua eredità è raccolta dalla moglie Santa Rosa e dai figli Igino, Gian Franco e Anna Maria.
Il Ronchedone è il risultato di una sapiente combinazione di uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, vendemmiate e vinificate separatamente per poi essere assemblate.
Il Marzemino conferisce al vino la sua struttura e le sue note fruttate, il Sangiovese aggiunge eleganza e freschezza, mentre il Cabernet Sauvignon apporta complessità e profondità.
Dopo la vinificazione, il vino viene lasciato maturare in barrique di rovere per circa 14 mesi, un processo che ne arricchisce il bouquet e ne affina il gusto, regalando a ogni sorso un’esperienza sensoriale unica.
Immagina ora di versare delicatamente nel tuo calice da vino rosso un po’ di Ronchedone.
Noterai immediatamente un colore rosso rubino intenso che promette già da subito un’esperienza unica.
Avvicina il bicchiere al naso, chiudi gli occhi e lasciati avvolgere dai suoi profumi ricchi e avvolgenti. Inizialmente sentirai note di frutti rossi maturi, come ciliegie e mirtilli, che piano piano evolvono verso sentori più complessi di spezie dolci e vaniglia, regalando infine delicate sfumature balsamiche. È un profumo che sa di passione, di terra e di storia, un invito a scoprire i segreti di questo vino straordinario.
Dopo averne apprezzato il profumo, porta il bicchiere alle labbra e concediti il primo sorso. Il vino rivela tutto il suo carattere: un gusto pieno e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra l’acidità vivace ei tannini morbidi. Le note fruttate si fondono con quelle speziate, creando un sapore ricco e persistente che lascia il palato piacevolmente soddisfatto.
Buridda di Seppie con piselli: Le seppie, dal sapore delicato e dalla consistenza tenera, immerse in un sugo leggero di pomodoro, piselli e funghi, si fondono con le note fruttate e balsamiche del Ronchedone. Questo abbinamento crea un equilibrio perfetto tra la dolcezza delle seppie e la robustezza del vino.
Brodetto di pesce: Una varietà di pesci freschi, cotti in un brodo ricco di pomodoro e spezie. La complessità di questo piatto, con i suoi sapori intensi, si abbina splendidamente con la struttura e l’acidità del Ronchedone, offrendo un’esperienza gustativa unica.
Tacos al pastor: Questo tradizionale piatto casalingo messicano, fatto di carne di maiale marinata e cotta alla brace, servito con ananas fresco e una spruzzata di salsa piccante, presenta un mix di dolcezza e piccantezza. Il Ronchedone, con le sue note fruttate e la sua acidità bilanciata, completa magnificamente questi sapori, creando un abbinamento audace e indimenticabile.
Curry rosso tailandese: Questo piatto ricco e speziato, con la sua cremosità derivante dal latte di cocco e le spezie aromatiche, presenta una sfida per qualsiasi vino. Tuttavia, le note balsamiche e fruttate del Ronchedone si fondono armoniosamente con la complessità del curry, creando un abbinamento che sorprende e delizia in ogni sorso.
Che tu sia un intenditore di vini alla ricerca di nuove perle o semplicemente un amante del buon cibo e del buon vino, il Ronchedone è in grado di offrire un’esperienza sensoriale completa e appagante.
I suoi abbinamenti versatili lo rendono il compagno perfetto per una vasta gamma di piatti, permettendoti di sperimentare e stupire i tuoi ospiti con accostamenti sorprendenti.
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