Descrizione
Rosaspina Pinot Nero Rosè igt frizzante è invece definito il “vino di una notte”. Prodotto con uve 100% Pinot Nero coltivate sulle colline dell’oltrepò pavese, nel rispetto del territorio e della natura. Dopo la pigiatura delle uve, le bucce macerano nel mosto in fermentazione per una sola notte per ottenere il suo bellissimo colore rosato tendente al cerasuolo tenue. Questo è il segreto di produzione dell’azienda Bosco Longhino.
E’ un vino leggermente frizzante. Appena versato nel bicchiere si sprigioneranno delicati profumi di ribes e lamponi mentre in bocca risulterà asciutto, armonico e con una discreta persistenza.
E’ ideale servito fresco a 6/7 gradi in abbinamento a salumi come il culatello di Zibello, la coppa piacentina o il prosciutto cotto. Accompagna molto bene i piatti a base di salmone come i muffin con feta e salmone o il salmone grigliato con salsa al prezzemolo oppure con il filetto di salmone al pepe verde con zenzero e lime.
E’ anche indicato con la pizza per un abbinamento fresco e alternativo.
Il vino rosato frizzante ideale da gustare in compagnia magari anche per brindare al proprio compleanno.
Se sei curioso di assaggiare Rosaspina Pinot Nero Rosè e lo vuoi ricevere comodamente a casa tua clicca sul tasto aggiungi al carrello.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.