Sei stato incaricato dal tuo capo di organizzare una cena per i manager e i colleghi, una cena a base di pesce.
Proponi come antipasto una tartare di gamberi e delle capesante gratinate. Successivamente prosegui con uno spaghetto alle vongole o una carbonara di mare. Per concludere, un pesce spada con salsa di prezzemolo oppure un filetto di branzino con salsa di pomodoro.
Che vino abbini a questi piatti?
Io ti consiglio Sauvignon Doc Friuli Colli Orientali dell’azienda agricola Roberto Scubla.
Sauvignon Colli Orientali del Friuli Scubla nasce sui terreni marnosi delle colline di Ipplis, nei vigneti di propietà dell’azienda, dall’unione di 4 diversi cloni di questo vitigno. Un clone di Sauvignon è di origine friulana ed è utilizzato per oltre il 50% della produzione, mentre gli altri 3 sono di origine francese.
Le diverse vigne sono vinificate separatamente e donano a questo vino un’elevatissima qualità, un equilibrio perfetto tra naso e bocca e una marcata sapidità.
Con i suoi sentori di peperone giallo, pesca e salvia è un’esplosione spettacolare di profumi. Il suo sapore elegante e vellutato lo rende adatto ad una cena formale.
Questo vino è la sintesi perfetta del lavoro superbo fatto dalla Cantina Roberto Scubla, nata nel 1991. In meno di 30 anni ha ottenuto risultati eccellenti e riconoscimenti a livello internazionale. Ad esempio l’annata 2018 ha ottenuto la medaglia d’oro nella GUIDA INTERNAZIONALE GILBERT&GAILLARD 2020 ad indicare il vino dalla grande classe, che unisce raffinatezza, complessità ed una notevole qualità di elaborazione.
Il Sauvignon Colli Orientali del Friuli Scubla è in grado di imprimere alla cena un’impronta sontuosa.
Se sei curioso di assaggiarlo e vuoi stupire i tuoi manager, clicca sul bottone aggiungi al carrello e ricevilo comodamente a casa tua o in ufficio.
Il bicchiere corretto per Sauvignon Colli Orientali del Friuli Az. Agr. Roberto Scubla
è il Calice tulipano vino bianco.
È proprio quello che cercavi?
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Sauvignon Colli Orientali del Friuli Scubla nasce sui terreni marnosi delle colline di Ipplis, nei vigneti di propietà dell’azienda, dall’unione di 4 diversi cloni di questo vitigno. Un clone di Sauvignon è di origine friulana ed è utilizzato per oltre il 50% della produzione, mentre gli altri 3 sono di origine francese.
Le diverse vigne sono vinificate separatamente e donano a questo vino un’elevatissima qualità, un equilibrio perfetto tra naso e bocca e una marcata sapidità.
Con i suoi sentori di peperone giallo, pesca e salvia è un’esplosione spettacolare di profumi. Il suo sapore elegante e vellutato lo rende adatto ad una cena formale.
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Siamo a disposizione per ogni chiarimento sui nostri prodotti.
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NAKPACK® è il nuovo sistema di imballaggio porta bottiglie progettato e costruito appositamente per resistere agli urti e cadute più duri, ed è l’unico sistema certificato ed approvato dai più importanti corrieri nazionali ed internazionali.
Realizzati completamente in cartone ad alta resistenza, gli imballaggi sono riciclabili al 100%, vi invitiamo quindi a destinarli alla raccolta differenziata, in modo che i possano essere recuperati per produrne dei nuovi e avere il minore impatto ambientale possibile.
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