Con i tuoi amici avete deciso di organizzare una cena a base di prodotti trentini. Hai pensato di cucinare degli spatzli al puzzone di Moena, o dei canederli allo speck oppure delle tagliatelle ai finferli o un arrosto di vitello con patate. Magari vuoi servire anche un bel tagliere di salumi e formaggi misti come lo speck, il Trentingrana, il Caprino di Cavalese o il formaggio allo Zafferano di Fiemme.
Il vino ideale per questa serata è la Schiava Vernatsch Missianer della Cantina Produttori di St. Paul.
La Schiava o Vernatsch in tedesco, è un vitigno autoctono che trova le sue condizioni ottimali sulle montagne trentine, che ne esaltano la sua eleganza e sapidità. Infatti le vigne che producono Missianer Schiava sono situate sull’alto piano di San Paolo, su terreni profondi con notevole presenza di argilla. L’età di queste vigne è di oltre 50 anni ed indica la longevità di produzione del vitigno.
La vendemmia ha inizio intorno alla prima decade di ottobre e si procede con una lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Successivamente il vino riposa per circa 5 o 6 mesi in vasche di cemento. Questa tipologia di contenitore fa parte della tradizione altoatesina e ultimanente è stato riscoperto
Appena versato nel bicchiere Schiava Missianer Vernatsch Kellerei St. Pauls sprigiona sentori di mela, pera, con note di pesca matura e albicocca. Successivamente sentirai note di violetta e di mandorla che lo rendono un vino semplice, raffinato e molto piacevole al palato.
Schiava Missianer è un elogio alla trasparenza e alla lucidità: un prodotto poliedrico e atipico. E’ un vino dall’anima fedele, ideale per una bella cena tra amici.
Provalo in abbinamento alla Pizza! Ti stupirà e stupirà i tuoi amici
Se sei curioso di assaggiarlo, e vuoi riceverlo comodamente a casa tua, clicca sul bottone aggiungi al carrello.
Con Schiava Missianer Vernatsch Kellerei St. Pauls sarai pronto per trascorrere una cena divertente e spensierata con i tuoi cari amici!
Il bicchiere corretto per Schiava Missianer Vernatsch Kellerei St. Pauls
è il Ballon rosso giovane.
È proprio quello che cercavi?
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La Schiava o Vernatsch in tedesco, è un vitigno autoctono che trova le sue condizioni ottimali sulle montagne trentine, che ne esaltano la sua eleganza e sapidità. Infatti le vigne che producono Missianer Schiava sono situate sull’alto piano di San Paolo, su terreni profondi con notevole presenza di argilla. L’età di queste vigne è di oltre 50 anni ed indica la longevità di produzione del vitigno.
La vendemmia ha inizio intorno alla prima decade di ottobre e si procede con una lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Successivamente il vino riposa per circa 5 o 6 mesi in vasche di cemento. Questa tipologia di contenitore fa parte della tradizione altoatesina e ultimanente è stato riscoperto
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