Descrizione
Un blend costituito per oltre il 50% da uve Sauvignon Blanc e per la restante parte da uve Chardonnay è alla base di Tener Brut Banfi.
E’ prodotto utilizzando il metodo Martinotti, o metodo Charmant. Questo metodo di produzione prevede la rifermentazione in autoclave, con l’impiego di lieviti selezionati, per favorire la cessione dei migliori e più caratteristici aromi dei due grandi vitigni.
Si ottiene così uno spumante dal gusto rotondo, ma di carattere, con un finissimo perlage.
Nel bicchiere noterai un bel colore giallo paglierino, e al naso ti solleticherà con sentori di pesca ed agrumi e una piacevole nota di pane.
In bocca potrai apprezzare l’armonia tra morbidezza e acidità, che lo rendono ideale per l’aperitivo.
E’ ottimo per accompagnare un bel tagliere di salumi misti. Provalo anche in abbinamento a formaggi freschi o di media stagionatura. Può essere anche un valido abbinamento con il pollo al curry o con il coniglio alla ligure oppure con una bella cotoletta alla milanese con le patatine.
Lo spumante alternativo per una serata col botto!
Se sei curioso di assaggiarlo, e vuoi riceverlo comodamente a casa tua, clicca sul bottone aggiungi al carrello.
Con Tener Brut Banfi sarai pronto per trascorrere una cena divertente e spensierata con i tuoi cari amici!
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