Sei stato incaricato dal tuo capo di organizzare una cena di team building con i tuoi colleghi e vuoi curarla in ogni particolare.
Partiamo dalla scelta del vino, per sorprendere positivamente gli invitati.
Ti consiglio il Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore la Casetta della Cantina Sociale di Negrar, realtà storica del veronese, fondata nel 1933.
Valpolicella Ripasso La Casetta è composto da uve autoctone, in prevalenza Corvina, Corvinone e Rondinella.
Il nome “ripasso” deriva dal fatto che il Valpolicella segue una seconda fermentazione sulle vinacce del Recioto con cui rimane a contatto per 15 giorni, poi riposa in botti di rovere per 18 mesi, successivamente affina in acciaio e infine in bottiglia.
Questa lavorazione consente al Valpolicella Ripasso la Casetta di essere un vino veramente originale, con caratteristiche di complessità e morbidezza uniche.
Appena versato nel bicchiere noterai un colore rosso rubino brillante con sfumature violacee.
Al naso si sprigioneranno intensi profumi con note di ciliegia, sentori di spezie dolci e di frutta secca.
In bocca la sua morbidezza e freschezza lo rendono un vino indimenticabile perchè ha il fascino del piacere puro.
I tuoi commensali saranno piacevolmente sorpresi e ti ringrazieranno per questa esperienza sensoriale a tuttotondo.
Ideale in abbinamento alle costine di manzo alla brace o ad una tagliata di manzo con porcini. Provalo anche con il risotto ai finferli o con le pappardelle al ragù bianco di lepre oppure con i formaggi stagionati come il monte veronese.
Se sei curioso di assaggiarlo clicca sul bottone aggiungi al carrello e lo riceverai comodamente a casa tua.
Il bicchiere corretto per Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore La Casetta Domini Veneti
è il Ballon rosso invecchiato.
È proprio quello che cercavi?
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Valpolicella Ripasso La Casetta è composto da uve autoctone, in prevalenza Corvina, Corvinone e Rondinella.
Il nome “ripasso” deriva dal fatto che il Valpolicella segue una seconda fermentazione sulle vinacce del Recioto con cui rimane a contatto per 15 giorni, poi riposa in botti di rovere per 18 mesi, successivamente affina in acciaio e infine in bottiglia.
Questa lavorazione consente al Valpolicella Ripasso la Casetta di essere un vino veramente originale, con caratteristiche di complessità e morbidezza uniche.
Appena versato nel bicchiere noterai un colore rosso rubino brillante con sfumature violacee.
Al naso si sprigioneranno intensi profumi con note di ciliegia, sentori di spezie dolci e di frutta secca.
In bocca la sua morbidezza e freschezza lo rendono un vino indimenticabile perchè ha il fascino del piacere puro.
I tuoi commensali saranno piacevolmente sorpresi e ti ringrazieranno per questa esperienza sensoriale a tuttotondo.
Ideale in abbinamento alle costine di manzo alla brace o ad una tagliata di manzo con porcini. Provalo anche con il risotto ai finferli o con le pappardelle al ragù bianco di lepre oppure con i formaggi stagionati come il monte veronese.
Se sei curioso di assaggiarlo clicca sul bottone aggiungi al carrello e lo riceverai comodamente a casa tua.
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Siamo a disposizione per ogni chiarimento sui nostri prodotti.
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NAKPACK® è il nuovo sistema di imballaggio porta bottiglie progettato e costruito appositamente per resistere agli urti e cadute più duri, ed è l’unico sistema certificato ed approvato dai più importanti corrieri nazionali ed internazionali.
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